夜色深沉，大队部院里的灯火亮得通通透透。

全村的男女老少几乎都聚到了这儿，人声鼎沸、笑语不断，忙活了整整大半夜，终于把上千斤野猪肉彻彻底底分完、卖完、打理利落。

今晚这波秋猎大丰收，算是实打实把村里家家户户的日子，都往上提了一截。

这年头七七年的东北农村，家家户户日子都紧巴巴的，平日里油水薄得可怜，一年到头难得吃上几回正经荤腥。

今晚不光每户免费领到三斤鲜猪肉，手头宽裕点的人家，又五毛一斤抢着买了不少，家家户户案板上、盆子里，都摆上了油汪汪的野猪肉。

村里那点沉闷拮据的穷气，一下子被这满院肉香冲得干干净净，整个村子都飘着一股子荤油香味，热热闹闹的烟火气裹着夜风，飘遍每条村巷、每户院落。

最后单独留出来二百一十斤平价猪肉，压根没剩半点尾子，短短半个时辰就被村民们一抢而空。

谁都知道深秋入冬难见荤腥，这肥嘟嘟的秋膘野猪肉，腌腊肉、灌肉肠、炖菜解馋都是顶好的东西，错过这一回，再等就得大半年。

帮忙出力的十几个青壮劳力，每人分到的辛苦肉也都拎回了家。

最后剩下陈风和山子自留的大头猪肉，满满当当几大堆，在众人的帮衬下，一趟趟用爬犁、扁担运回到两家院子里码放整齐。

忙活完所有琐事，夜已经深透，村里人各自归家歇息，喧闹的村子慢慢沉静下来，唯独两家院里，还留着满院油润的鲜肉，等着第二天腌熏储备。

陈风做人向来周全、心细体恤。

收拾收尾的时候，他特意从满满肉堆里，单独挑出一个完整肥大的野猪头，又切了整整十斤厚实肥膘肉，用干净苞米叶子包好，系上细麻绳，专门给林月娥送了过去。

这一个猪头、十斤肥肉，足够她腌煮解馋、熬猪油存着，撑过整个寒冬都绰绰有余。

夜里的事尽数落定，一夜安稳无波。

次日天刚蒙蒙亮，秋日的晨光清亮干爽，没有半点雾气，天朗气清。

陈风早早睡醒起床，心里还记着昨晚跟山子打趣的承诺 —— 要帮山子洗那身沾满泥浆、腥臭味的脏衣裳。

他穿戴整齐，迈步就往隔壁山子家院子走，打算兑现诺言，把那套脏衣服搓洗干净。

可刚走到院门口，抬眼一瞧，陈风直接乐了。

院子里的铁丝绳上，干干净净的衣裳整整齐齐晾晒着，水珠滴答，被晨风一吹微微晃动。

不用多想，肯定是山子昨晚压根没等着自己帮忙，连夜就把衣服收拾妥当了。

果不其然，推门进院，山子正蹲在院子里劈柴，动作麻利有劲。

看见陈风进来，山子抬头嘿嘿一笑，一脸得意：“咋的？早起专门来给我洗衣服啊？晚喽！

我昨晚上回家烧了大锅热水，自己咔咔搓得干干净净，哪能真让你给我洗衣裳，我可没那么矫情。”

陈风哭笑不得，摇了摇头：“你小子倒是机灵，知道自己动手，省得我受累。”

两人说笑两句，院里传来山子娘忙碌的动静。

大清早天一亮，山子娘就已经忙活开了。

知道家里堆了满满一院子野猪肉，怕鲜肉放久了变质、跑味、不保鲜，天刚亮就特意去村里把林月娥喊了过来搭把手。

腌肉、熏肉是细致活，一个人忙活不过来，两个妇人搭伙干活，手脚更快、打理得更干净地道。

此刻院子里热闹得很。

山子娘和林月娥一人端盆、一人持刀，分工利索。

案板摆在院中空地，晨光落在油润的猪肉上，红白相间的野猪肉看着格外喜人。

切块、改条、沥干血水、搓盐入味、码放腌制，每一步都做得细致规整，半点不糊弄。

满院子摆满了待腌、待熏的野猪肉块，一堆挨着一堆，层层码放。

陈风看着满院丰厚的野味，忍不住笑着感慨：“这一回的肉，是真够吃了。”

别说两个人冬天解馋过冬，就算是院里看家的猫狗，整个冬天顿顿见肉，都绰绰有余，再也不用啃粗粮咽寡淡饭。

两人站在院里看了一会儿妇人腌肉，山子娘一边手上不停搓盐抹肉，一边微微皱眉，转头看向两个小子，开口说道：

“风儿、山子，跟你俩说个事。

咱家盐不多了，昨晚上腌肉耗了不少粗盐，剩下这点根本不够熏肉、腌肉用的。

这么一大堆肉，全靠盐腌、烟熏才能存住，缺盐压根没法弄。

你俩赶紧收拾收拾，去公社供销社买五十斤粗盐回来，不然这肉放两天就得臭、就得坏，白费了这么好的野味。”

五十斤粗盐，不是三两斤零买。