日头渐渐爬过头顶，斜斜地洒在陈风家的堂屋地上，揉皮子的轻响终于慢慢停了下来，四张筒子狼皮在陈风和林山的手里，已然褪去了最初的腥硬，变得柔软顺滑，泛着淡淡的皮革光泽，混着草药汁的清苦香气，在暖融融的空气里飘着。

李老根伸手抚过其中一张狼皮，指腹蹭过细腻的内侧，眉头舒展开，脸上露出几分满意的笑：“成了，揉得透，纹理也顺，再晾透了，就是上好的狼皮褥子。”

陈风直起腰，胳膊酸胀得厉害，抬手揉了揉肩头，额头上沁出一层薄汗，顺着鬓角滑下来，他咧嘴笑了笑，看着地上的四张狼皮，心里满是实打实的成就感。林山更是直接瘫坐在小板凳上，甩着发麻的双手，龇牙咧嘴道：“我的娘哎，这揉皮子比扛着狼皮从山里跑回来还累，胳膊都快不是自己的了，不过这皮子揉出来是真好看，摸着比棉花还软和。”

小雪凑过来，小手轻轻摸了摸狼皮，眼睛亮晶晶的，仰着头跟陈风说：“哥，这皮子真软，以后铺在炕上，冬天就不冷啦。”

“嗯，以后小雪睡觉，就铺这个。” 陈风揉了揉小雪的头，弯腰拿起狼皮，李老根也伸手帮忙，几人搬来梯子，靠在房梁旁。陈风踩着梯子往上爬，林山在下面递着狼皮，一张张仔细地挂在房梁上，离着灶台有段距离，既通风，又能借着屋里的暖气慢慢风干，狼皮垂在半空，随着穿堂的小风轻轻晃悠，在地上投出浅浅的影子。

挂好最后一张，陈风从梯子上下来，拍了拍手上的灰，李老根看了看房梁上的狼皮，叮嘱道：“别碰着，别捂着，就这么晾着，三四天就透了，到时候收下来，叠好放着，防潮防蛀，能用好些年。”

“记着了师傅。” 陈风点头应下，抬手看了看天，日头已经偏西，远远的，晒谷场的方向传来阵阵欢声笑语，还有浓郁的肉香混着酒香飘过来，勾得人肚子咕咕叫。林山吸了吸鼻子，眼睛立马亮了：“香！真香！狼肉熟了，还有酒味儿，王队长肯定买酒了！快走快走，晚了就抢不着了！”

说着，林山拽着陈风就往外跑，李老根笑着摇了摇头，牵着小雪的手，跟在后面慢慢走。小雪被肉香勾着，小短腿迈得飞快，嘴里念叨着：“狼肉，饼子，还有酒……”

几人刚走到晒谷场门口，一股浓烈的肉香混着苞米面的焦香、酸菜的酸香，还有散篓子酒的辛辣香气扑面而来，瞬间裹住了几人。晒谷场上早已是一片热闹景象，三口大铁锅的盖子都敞着，锅里的狼肉炖得咕嘟咕嘟响，汤汁浓稠，裹着大块的狼肉，还有干蘑菇、干豆角、土豆块在里面翻滚，油光锃亮，看着就让人垂涎欲滴。

锅边的苞米面饼子已经烤好了，金黄金黄的，边缘烤得焦脆，贴在锅边的地方吸满了肉汁，用铲子一铲，滋滋作响，香得人直咽口水。晒谷场上摆着十几张矮桌，都是从各家各户凑来的，还有大大小小的碗碟、粗瓷酒盅，男人们围着桌子坐，女人们在锅边忙活，盛肉、盛菜、贴饼子，孩子们则围在锅边，伸着脖子眼巴巴地看着，大人们时不时捏一块肉或者一小块饼子，塞到孩子嘴里，惹得孩子咯咯直笑，满嘴油光。

王队长手里拎着一个粗瓷坛子，坛口塞着布团，正是从供销社买来的散篓子，酒精度数高，味儿烈，他站在中间的桌子旁，扯开嗓子喊：“李叔，小风，山子，你们可算来了，快坐快坐，就等你们了！”

说着，王队长拿起一个粗瓷酒盅，给李老根满上，又给陈风和林山各倒了一杯，酒液清亮，刚倒出来，辛辣的酒气就散开来，冲得林山缩了缩脖子，又忍不住凑上去闻了闻。

“今儿个高兴！咱村除了青皮子，还能吃上荤腥，多亏了李叔和小风，还有山子几个小伙子！” 王队长端起酒盅，举过头顶，对着众人喊，“来，大家伙儿都端起来，干一杯！祝咱村平平安安，以后日子越来越好！”

“干！” 众人纷纷端起酒盅，有酒的喝酒，没酒的就端着碗，盛着肉汤，碰在一起，叮叮当当的响，男人们仰头一口闷了酒，辛辣的酒液滑进喉咙，烧得嗓子火辣辣的，顺着食道暖到胃里，瞬间驱散了冬日的寒气，一个个都咧着嘴，直呼：“烈！真烈！过瘾！”

女人们则抿着小口酒，或者喝着肉汤，夹着狼肉慢慢吃，孩子们则捧着饼子，就着肉，吃得满嘴油光，时不时伸手抓一块肉，塞到嘴里，腮帮子鼓得圆圆的，像小仓鼠一样。

陈风牵着小雪，找了个空位坐下，林山早已迫不及待，拿起一个苞米面饼子，掰了一半，又用筷子夹了一大块狼肉，裹着汤汁，塞进嘴里，狼吞虎咽地嚼着，含糊不清地说：“香！太香了！这狼肉虽然有点干，有点柴，但是越嚼越香，比猪肉还香！”

确实，狼肉不比猪肉细嫩，炖得再烂，也带着点嚼劲，甚至有些地方稍显干柴，但在这个缺衣少食的年代，能吃上一口荤腥，就已是天大的幸福，谁还会在意干柴与否？每一块狼肉，都吸满了汤汁和配菜的香味，越嚼越有味道，咬一口，肉香混着汤汁的鲜，在嘴里散开，再咬一口吸满肉汁的