帮子嚼。

陈大炮站起身，从刀卷里又抽出一把竹刀，递给陈安。

“今天切十刀。切完了，才能吃早饭。”

陈安接过刀，用力点头。

他重新站到砧板前，陈大炮把一整块豆腐放上去。

“直切，切成片。厚薄要一样。”

陈安举起刀，对准豆腐边缘，慢慢切下去。

第一刀，稍微歪了一点，但比刚才好很多。

第二刀，更直了。

第三刀……

林玉莲站在门边，看着陈安一刀一刀切豆腐。她忽然想起很多年前，父亲林怀秋教她写瘦金体的时候，也是这样，不夸，不催，只是站在旁边看着。

陈宁吃完了手里的豆腐，又跑到砧板边，踮着脚往上看。

“哥哥，我也要切！”

陈安没理她，全神贯注盯着刀尖前方。

第四刀。

第五刀。

第六刀。

每一刀都比上一刀更稳，切面越来越平整。

陈大炮站在旁边，叼着旱烟杆，眼睛眯起来。

这孩子，有天分。

第七刀切完，陈安停下来，甩了甩手腕。他的手指有点酸，但眼睛很亮。

陈大炮把砧板往前推了推。“继续。”

第八刀。

第九刀。

陈安举起竹刀，准备切第十刀的时候，刀尖碰到了砧板边缘的一把真刀。

那是一把梅花柄小尖刀。

刀柄是老红木雕的，上面刻着五瓣梅花，花瓣边缘镶着细细的银丝。刀身三寸半，刃口锋利，在晨光里泛着冷冽的白光。

陈安的手停住了。

他盯着刀柄上的梅花纹路，看了五秒，忽然抬起头。

“爷，这把刀上面有花。”

陈大炮眉头一跳。

陈安继续说：“跟京城那个齐爷爷家照片上的一样。”

灶房里安静下来。

林玉莲捏着铅笔的手停在半空，眼睛看向陈大炮。

陈大炮把梅花刀拿起来，慢慢收进刀卷，用棉布裹好，扎紧绳子。

他蹲下来，看着陈安的眼睛。

“记性好。”

他顿了顿，声音很低。

“但这把刀，还不是你能碰的。”

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