皮。
陈大炮看了陈安一眼。小家伙蹲在那里,仰着脸,眼睛清亮亮的。
他没夸,从柜子深处翻出一袋没开封的糯米粉。铁丝封口,袋面干燥,捏起来粉末松散不结块。
第四锅。
干粉上案板,澄粉按笔记上薄皮的比例重新配,这回温水一点一点加,揉到面团不粘手、按下去回弹。擀皮的时候手劲压到最轻,擀面杖从中间往外滚,一圈一圈地薄下去。
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第684章 猪油封鲜双层口感!沈老头吃完直呼内行!(2 / 2)
皮。
陈大炮看了陈安一眼。小家伙蹲在那里,仰着脸,眼睛清亮亮的。
他没夸,从柜子深处翻出一袋没开封的糯米粉。铁丝封口,袋面干燥,捏起来粉末松散不结块。
第四锅。
干粉上案板,澄粉按笔记上薄皮的比例重新配,这回温水一点一点加,揉到面团不粘手、按下去回弹。擀皮的时候手劲压到最轻,擀面杖从中间往外滚,一圈一圈地薄下去。
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