下巴朝东侧屋的方向扬了扬。
“抽烟斗那位,打算怎么试?”
陈大炮把睡袋叠好放回摇篮。
“他吃得懂我的刀工,也看得懂老子的火候。那就摆一桌南边的菜,看看这老狐狸露不露尾巴。”
正午时分,陈大炮在院子里支起一口厚底大铁锅。
菜板上放着半只肥瘦相间的番鸭。
一大块切成薄片的极品老姜摆在一旁。
陈大炮手起刀落。
鸭块大小均匀,骨肉相连。
黑麻油下锅烧至滚烫,姜片倒入煸炒至金黄微焦。
辛辣的气味直冲天灵盖。
陈大炮将鸭块倒进锅中翻炒,倒入上等的高粱酒和独门药包。
火苗从锅底窜起半米高。
姜母鸭的醇厚霸道香气覆盖了整个陈家大院。
沈老头背着药箱晃悠进院子,抽动鼻子。
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