第724章 劁猪(1 / 2)

苏璇站在一旁,温柔看着瘫坐一地的男人。

一路深山奔波、负重百斤,整整两天两夜没好好休息,眼底的疲惫根本藏不住。

她温柔上前,抬手轻轻伸到陈风头顶、肩头,细细拂去发丝里、衣领上沾着的枯草碎叶、细尘。

指尖轻柔,动作细腻,满眼疼惜。

“行了,别坐着贪凉了,地上潮气重。”

“赶紧起来收拾收拾,洗手洗脸换身干净衣裳。”

“今天你师父特意下厨,做了满满一桌子菜,就等你们回来开饭。”

一听师父下厨,陈风立马来了精神,再也顾不上浑身酸痛,一骨碌从地上爬起来。

山子、苏建设、林子铭三人也连忙起身,拍掉身上尘土草屑。

四人合力,动作麻利,把满地的熊肉、野味、干货一一规整。

新鲜熊肉、精肉切块,全都搬进后院阴凉地窖分层存放,铺上防潮干草、盖上厚木板。

山里刚猎回来的鲜肉气温虽凉,却不耐放,地窖阴凉恒温,是村里最好的天然冷库。

零碎野兔、松鸡单独归类,山珍猴头菇摊开通风晾晒,所有物件摆放得整整齐齐,半点不凌乱。

收拾妥当,四人轮番去井边洗手洗脸,搓掉满脸灰渍、手上血污泥垢,换了干净衣裳,浑身清爽不少。

一行人迈步走进堂屋。

屋里烟火气十足,暖烘烘的热气裹着饭菜浓香扑面而来。

八仙桌上满满当当摆着饭菜,一大盆热气腾腾的东北乱炖,豆角、土豆、五花肉、南瓜烩得软烂入味,汤汁浓稠挂香。

旁边摆着凉拌黄瓜、凉拌野菜两碟清爽小菜,还有一盘切得整整齐齐的烟熏腊肉,色泽红亮、油香扑鼻。

山子娘热情张罗着,一边给众人递碗筷一边笑。

“快坐快坐,赶紧趁热吃!”

“知道你们进山遭罪、累坏了、饿惨了,特意让你师父多炖了不少,管够吃!”

几人确实饿得前胸贴后背,不再客气,围坐一桌,大口干饭、肆意吃喝。

奔波两日的疲惫,在热腾腾的家常菜、满屋烟火暖意里,一点点被抚平消散。

一夜安稳休整。

第二天一早,天刚蒙蒙透亮,晨雾还笼罩着整个大黑山村。

空气清冷干爽,秋风习习,带着初秋的凉意。

吃过早饭,院里几人都闲不住。

野猪崽不同于温顺的狍子,野性子极重,天生爱拱地、爱刨土、爱乱折腾。

后院墙角种着不少蔬菜秧苗、瓜果藤蔓,还有几株特意移栽的山树苗,经不起野猪胡乱糟蹋。

陈风一早便喊上山子、苏建设,三人拎着铁锤、石块、泥土,来到后院最角落的空地处。

挑了一块不占地方、不靠菜地、背风向阳的干净地块,就地取材,垒砌简易猪圈。

大大小小的青石块层层叠叠堆砌,缝隙用黄泥夯实抹平,圈墙砌得结实稳固、高度足够。

特意留了通风口、出入口,地面拍压得平整坚硬,防止小猪崽拱塌墙面、刨翻地面。

三人手脚麻利、配合默契,不过两个多时辰,一方规整结实的简易石头猪圈就彻底成型。

把小黑野猪崽放进圈里,小家伙立马在新圈里来回踱步,试探性拱了拱石墙,见拱不动,才渐渐安稳下来。

苏建设蹲在圈边看着,忍不住笑:“这小东西看着老实,骨子里野得很,这石头圈刚好治它的性子。”

“必须得严实。” 陈风擦了擦额头薄汗,随口道,“不圈住,后院菜苗能给它刨得一根不剩。”

上午收拾妥当,下午天色安稳、日头正好。

陈风怕野猪野性难驯、长大后暴躁乱窜、不好育肥,干脆开上家里的吉普车,载着山子娘往一大队赶去。

提前打听好了,一大队有资深老劁猪匠,手艺地道稳妥、下手干净利落,十里八乡的村民都找他干活。

只有把小猪崽去了野性、断了杂念,往后才只会吃睡长肉、温顺好养,年底才能养出满膘肥猪。

一趟来回顺利稳妥,小猪崽处理得妥妥当当,安安稳稳养在石圈里,彻底踏实省心。

日子不慌不忙,顺着初秋的凉意缓缓流淌。

转眼之间,时间跨入一九七八年八月底。

盛夏彻底落幕,初秋铺满山林田野。

院里的葡萄架枝繁叶茂、藤蔓缠绕,一串串紫黑饱满的葡萄垂满架下,果香清甜。

陈风找村里木工师傅,定制打制了好几张实木摇椅,稳稳摆在葡萄架下方的阴凉处。

午后晚风轻柔,不燥不凉